五彩缤纷(凉拌素鸡丝)

材料

300克 佛心素鸡丝
50克 青瓜/小黄瓜
50克  红萝卜
25克 红辣椒
25克 黑木耳

拌酱材料

2汤匙 酸梅酱
100克 柠檬汁
适量 黑胡椒
适量

 

做法
1. 青瓜/小黄瓜、红萝卜、红辣椒和黑木耳切丝备用。将素鸡丝和切丝的蔬菜摆碟。
2. 将拌酱材料搅拌均匀,淋上备好材料稍微捞一捞即可食用。